店舗経営エキスパート税理士にズバリ聞いた!店舗経営「成功の秘訣」売上管理編
執筆者:岸田元
こんにちは。フリーライターの岸田です。もしお店を開くとしたら、鮎ダシ雑炊の専門店がいいかなと妄想しています。雑炊以外は乾きものとお酒だけのメニューにして、油を一切使わないのがポイントです。意外と流行るのでは? さてさて、前回の店舗経営エキスパート税理士にズバリ聞いた!店舗経営「成功の秘訣」起業編に引き続き、店舗経営専門税理士の伊藤達仁先生にお話を伺います。今回は実際にお店を始めてから注意することについて聞いてきました。